Bolonské cestoviny
Cestoviny (pšeničné) (30 %), paradajky, paradajkový pretlak, mleté hovädzie mäso (12 %), cibuľa, hovädzí vývar, repkový olej, pretlačený cesnak, zmes talianskeho korenia, soľ.
Aké sú výhody mrazených potravín?
- Vzhľad - mrazom sušené potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru na rozdiel od potravín sušených vzduchom, ktoré sa v dôsledku vysokej teploty spracovania zmršťujú a scvrkávajú. Stačí pridať vodu a v priebehu niekoľkých minút majú potraviny opäť svoj pôvodný tvar.
- Chuť - chutia rovnako dobre ako čerstvé. Mrazením sa odstráni voda, nie chuť. Preto si lyofilizované potraviny zachovávajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričné hodnoty.
- Hmotnosť - vážia menej ako čerstvé. Mrazením sa z potravín odstráni 98 % vody. Tým sa výrazne znižuje hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na prepravu. Napríklad 10 kg jahôd váži po zmrazení len 1 kg - desatinu pôvodnej hmotnosti! Môžu sa však rýchlo rehydratovať späť na pôvodnú hmotnosť.
- Dlhá trvanlivosť - zmrazené potraviny možno pri izbovej teplote skladovať niekoľko rokov bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia. Záručná doba 7 rokov od dátumu výroby.
- Nízke náklady na skladovanie - keďže sa dajú skladovať pri izbovej teplote, nevyžadujú si drahé chladiarenské alebo mraziarenské zariadenia, vďaka čomu je ich skladovanie oveľa lacnejšie.
Príprava:
1. Odtrhnite okraj vrecka. 2. Vyberte vrecko obsahujúce absorbér kyslíka (nehorľavé vrecko obsahujúce oxid železitý pohlcujúci vlhkosť). 3. Do vrecka nalejte horúcu vodu (malé balenie 300 ml/veľké balenie 300 ml) a premiešajte. 4. Vrecko uzavrite a nechajte obsah rehydratovať. 5. Po 8 minútach premiešajte, prípadne doplňte.
Potraviny môžete konzumovať priamo z vrecka alebo ich podľa potreby podávať na tanieri.
Špecifikácie: Vrecúško je vhodné na prípravu jedál, ktoré sa nachádzajú v sáčku:
Z toho cukry: 17,5 g Tuky: 36,6 g. Obsah: 130 g Výživová hodnota: 578 kcal Bielkoviny: 26,1 g Sacharidy: 69,4 g
Bez umelých konzervačných látok: Vďaka uprednostňovaniu používania prírodných surovín pred umelými majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prirodzenú chuť.
Summit To Eat je britská značka specializující se na výživné a chutné expediční jídlo pro outdoorové nadšence, turisty a dobrodruhy. Její produkty jsou mrazem sušená jídla, která vynikají vysokou energetickou hodnotou, nízkou hmotností a jednoduchou přípravou – stačí zalít horkou vodou. Výrobce klade důraz na přirozené ingredience a vyvážené nutriční složení, díky čemuž poskytuje ideální podporu i při náročných fyzických aktivitách.
Summit To Eat nabízí kompletní sortiment – od snídaní přes hlavní jídla až po dezerty – s chutěmi, které uspokojí i náročné jedlíky. Produkty jsou baleny kompaktně, snadno přenosné a vhodné jak pro víkendové výlety, tak i extrémní expedice. Výroba probíhá ve Velké Británii pod přísnou kontrolou kvality, což značce zajišťuje důvěru mezi profesionálními i rekreačními outdoorovými uživateli po celé Evropě.
