Vyprážaná ryža s kuracím mäsom a omáčkou Teriyaki
Dlhozrnná ryža (30 %), kuracie mäso (11 %), cibuľa (11 %), červená paprika (7 %), zelené fazuľky (7 %), kukurica (7 %), repkový olej, vaječná omeleta, pretlačený cesnak, Teriyaki omáčka (sójová omáčka (voda, soľ, sójové bôby bez GMO, pražená pšenica,) cukor, vínny ocot, zázvor, soľ, cesnak, kukuričný škrob, soľ, biele korenie.
Aké sú výhody mrazených potravín?
- Vzhľad - mrazom sušené potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru na rozdiel od potravín sušených vzduchom, ktoré sa v dôsledku vysokej teploty spracovania zmršťujú a scvrkávajú. Stačí pridať vodu a v priebehu niekoľkých minút má potravina opäť svoj pôvodný tvar.
- Chuť - chutia rovnako dobre ako čerstvé. Mrazením sa odstráni voda, nie chuť. Lyofilizované potraviny si tak zachovávajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričné hodnoty.
- Hmotnosť - vážia menej ako čerstvé. Mrazením sa z potravín odstráni 98 % vody. Tým sa výrazne znižuje hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na prepravu. Napríklad 10 kg jahôd váži po zmrazení len 1 kg - desatinu pôvodnej hmotnosti! Môžu sa však rýchlo rehydratovať späť na pôvodnú hmotnosť.
- Dlhá trvanlivosť - zmrazené potraviny možno pri izbovej teplote skladovať niekoľko rokov bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia. Záručná doba 7 rokov od dátumu výroby.
- Nízke náklady na skladovanie - keďže sa dajú skladovať pri izbovej teplote, nevyžadujú si drahé chladiarenské alebo mraziarenské zariadenia, vďaka čomu je ich skladovanie oveľa lacnejšie.
Príprava:
1. Odtrhnite okraj vrecka. 2. Vyberte vrecko obsahujúce absorbér kyslíka (nehorľavé vrecko obsahujúce oxid železitý pohlcujúci vlhkosť). 3. Do vrecka nalejte horúcu vodu (malé balenie 300 ml/veľké balenie 300 ml) a premiešajte. 4. Vrecko uzavrite a nechajte obsah rehydratovať. 5. Po 8 minútach premiešajte, prípadne doplňte.
Potraviny môžete konzumovať priamo z vrecka alebo ich podľa potreby podávať na tanieri.
Špecifikácie: Vrecúško je vhodné na prípravu jedál, ktoré sa nachádzajú v sáčku:
Obsah: 202 g Výživová hodnota: 1006 kcal Bielkoviny: 42,4 g Sacharidy: 102,5 g Z toho cukry: 12,1 g Tuky: 50,3 g
Bez umelých konzervačných látok: Vďaka uprednostňovaniu používania prírodných surovín pred umelými majú jedlá Summit to Eat vynikajúcu prirodzenú chuť.
Summit To Eat je britská značka specializující se na výživné a chutné expediční jídlo pro outdoorové nadšence, turisty a dobrodruhy. Její produkty jsou mrazem sušená jídla, která vynikají vysokou energetickou hodnotou, nízkou hmotností a jednoduchou přípravou – stačí zalít horkou vodou. Výrobce klade důraz na přirozené ingredience a vyvážené nutriční složení, díky čemuž poskytuje ideální podporu i při náročných fyzických aktivitách.
Summit To Eat nabízí kompletní sortiment – od snídaní přes hlavní jídla až po dezerty – s chutěmi, které uspokojí i náročné jedlíky. Produkty jsou baleny kompaktně, snadno přenosné a vhodné jak pro víkendové výlety, tak i extrémní expedice. Výroba probíhá ve Velké Británii pod přísnou kontrolou kvality, což značce zajišťuje důvěru mezi profesionálními i rekreačními outdoorovými uživateli po celé Evropě.